Magische Mungbonen

Volgens mijn bevriende Ayurvedische kennisbron zijn mungbonen de oplossing voor zo’n beetje al je problemen. Heb je ergens last van? “Eet mungbonensoep of Kitcharie!” luidt haar devies. En dat is fijn, zo’n wonderboon. Maar in Nederland kent nog bijna niemand ‘m. En dat terwijl ze mung in India en China al duizenden jaren gebruiken. Voor de lekker en tegen allerlei kwaaltjes. In deze post vertel ik je er alles over!

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

Detox dagboek van mijn grote najaarsschoonmaak

ervaring detox dagboekDetoxen is voor mij niets nieuws. Eerder deed ik het al een maand lang en voelde ik me erna als herboren. Toch had ik al wel mijn twijfels of ik het nog een keer zó lang zou gaan doen. Maar dat ik het nog eens zou doen, dat leek me wel duidelijk. Nu het zomerseizoen overgaat in de herfst en ik voor mijn opleiding tot Ayurvedisch leeftstijl- en voedingscoach als huiswerk heb gekregen mijn eigen reiniging te doen, is het tijd voor een nieuwe detox sesh. Dit is mijn dagboek, inclusief detox vlog en tips voor als je zelf ook wilt gaan reinigen!

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

The paradox of choice: Moet eten altijd maar lekker zijn?

zoete lekkernijenAls je me dit vorig jaar had gevraagd, had ik hier verontwaardig met een “JA!” op gereageerd. “Natuurlijk moet eten lekker zijn!” Na m’n detox-maand heeft die mening echter een one-eighty gemaakt en denk ik dat we met z’n alle het lekkere aspect van eten een beetje te hoog waarderen. Ja, ik heb een maand lang hetzelfde gegeten en dat stond me op bepaalde momenten enorm tegen, maar ik voel me beter dan ooit. Ik heb meer energie, meer zelfvertrouwen en voel me happier. Ik vraag me dus oprecht af in hoeverre eten lekker moet zijn…

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

I DID IT!!

Cheesecake 43BAM! M’n detox zit er weer op! 31 dagen lang heb ik lichtverteerbare voeding gegeten om zo mijn spijsvertering de kans te geven afvalstoffen te verbranden. Waar het in feite op neer kwam: een maand lang aan de mung(soep) en gekookte veggies. Als afwisseling trakteerde ik mezelf op muffins, crackers en poffertjes. Van mung ja. En ik heb ervan genoten! Je begrijpt dat mijn lichaam nu aardig gewend is aan lichtverteerbaar eten. Dus hoe verder..?

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

7 Tips om je detox vol te houden

7detoxtipsLaura, kun je het nergens anders meer over hebben?! Jawel hoor, maar hier doe ik dat lekker niet. Ha! Op driekwart van mijn maand hardcore detox, realiseer ik me hoe ver ik al gekomen ben en hoe onwijs knap ik het van mezelf vind. Lekker en gevarieerd eten maakt een mega onderdeel uit van mijn dagelijks leven. Een maand leven op niet veel meer dan bonen, is voor mij dus wel echt een dingetje. Anyway, nu ik de nodige ervaring heb opgedaan in de wondere wereld van de detox, heb ik ook zo mijn tips en valkuilen verzameld. Voor jou!

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

Op naar de derde helft!

2016-03-18 08.23.43WOEHOE :D M’n detox is over de helft. De huidige stand:
2-1 voor mij! Het is alweer +twee weken geleden dat ik mezelf een nieuwe uitdaging oplegde: een maand lang detoxen en de hele dag mungbonen en gekookte groenten eten. Benieuwd hoe het me vergaat?

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

Is dat wel gezond, “dat” detoxen?

mungsoepDat ligt eraan aan wie je het vraagt denk ik! Dat roep ik altijd maar wanneer me dit wordt gevraagd. Want net als met alles (rondom eten), ligt het er net aan hoe je het bekijkt en wie of waarin jij gelooft. Bovendien zijn er verschillende manieren om het te doen, dat detoxen. Ik doe het op z’n Ayurvedas; een x-periode lichtverteerbaar eten eten.

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

Extreme Detoxing

2015-10-21 16.58.44Er borrelt wat in mij. Het is al een tijdje aan het sudderen, maar ik denk dat het moment nu daar is om een maand lang eens lekker extreem te gaan doen. Ik voel wel veel verzet in mezelf, maar daardoor juist ook de behoefte om het te doen. Buiten je comfortzone kun je je ontwikkelen, zeggen ze toch?!

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0

Detox pannenkoeken

Een paar weken terug heb ik vijf dagen lang gedetoxd. En trots dat ik op mezelf was! Vijf dagen lang, ‘s ochtends, ‘s middags, ‘s avonds én tussendoor hetzelfde eten. Blij dat het er op zat dus.. Blijkt het voor mijn lichaamstype verstandig te zijn nog een paar keer te detoxen. Aaaaaah!!!!
Gelukkig blijkt er meer variatie mogelijk dan alleen mungbonensoep en Kitchari (= smurrie van mungbonen). Deze detox pannenkoeken bijvoorbeeld :)

Lees verder

Volg Altijd Trek ook op:
0