Tomaten: super gezond of wolf in schaapskleren? Je hoort wel eens dat je beter geen nachtschades kunt eten. En dus ook niet die heerlijke tomaat. Best lastig, want tomaat is zo lekker en veelzijdig in de keuken.. Pasta met tomatensaus, patatje ketchup, tomaten door de sla, lekker wat snacktomaatjes tussendoor, pizza met natuurlijk weer tomatensaus, …
Wat de meeste vrouwen met schoenen hebben, heb ik met kookboeken. M’n kast staat er vol mee en tóch denk ik er altijd nog eentje extra nodig te hebben, zeker als het gaat om een Ayurveda kookboek. De sectie ayurvedische kookboeken neemt dan ook gestaag toe. En het fijne is: er komen steeds meer écht …
In grote steden als Amsterdam en Utrecht is het steeds gemakkelijker om gezond én lekker uit eten te gaan, maar in kleinere plaatsen kan dit soms nog best een uitdaging zijn. Gelukkig hoef je je daar in Amersfoort helemaal geen zorgen om te maken, ontdekte ik tijdens de #Foodtour033 – 50 tinten groen. Veel ondernemers …
Vorig jaar augustus trokken vader en dochter (ondergetekende) naar Oostenrijk, naar het Stubaital, um genau zu sein. We hadden besloten een weekje te gaan wandelen in de bergen. Hartstikke leuk, want dat deden we vroeger ook altijd. En na zo’n 15 jaar niet, werd het de hoogste tijd om weer te gaan. Heel tof, maar d’r …
In de keuken vind ik het leuk om dingen uit te proberen. Ik kan wakker worden met een enorme drive om iets wat ik net heb bedacht te gaan maken. Of soms loop ik door de supermarkt en dan strómen de ideeën ineens binnen. De ene keer pakt dit niet heel succesvol uit, een andere keer levert het …
Laura, kun je het nergens anders meer over hebben?! Jawel hoor, maar hier doe ik dat lekker niet. Ha! Op driekwart van mijn maand hardcore detox, realiseer ik me hoe ver ik al gekomen ben en hoe onwijs knap ik het van mezelf vind. Lekker en gevarieerd eten maakt een mega onderdeel uit van mijn …
De liefde. Een veelbesproken en -bezongen onderwerp. De afgelopen maanden ook hands down mijn favoriete topic. Alsof ik weer even zestien was, zo voelde ik me. De hele dag aan hem denken en maar dom grijnzen. Samen úren zoenen en eindeloze appsessies. Heerlijk. Ik had het in het begin zelfs zo te pakken dat …
