Gezond eten kan ook prima met pizza, hoor!

Pizza gezond? Jahoor, dat kan best! Maar dan natuurlijk niet zo één die bedolven is met laaaadingen kaas… En ook de standaard pizzabodem kan best een tikje healthier. Die wordt namelijk gemaakt van tarwebloem en in bloem zitten geen voedingsstoffen/vezels meer. Je hoort bovendien van steeds meer mensen dat ze tarwe niet goed kunnen verdragen. Helaas ben …

Houd je wafel

Hmm, in België heb ik laatst genoten van die heerlijke Belgische wafels. Dat er zoveel suiker in zit, heb ik in het kader van de vakantie heel even voor lief genomen. Weer thuis gekomen, let ik natuurlijk weer beter op wat ik (niet) eet. Maar die wafels waren wel erg lekker.. En ze zien er zo …

Overnight oats?!

Eén van de superfoods die je bij foodies vaak langs ziet komen is de ‘overnight oats’. Eigenlijk is het niets anders dan ongekookte havermoutpap. Je mengt voor het slapengaan een beetje havermout met wat meer melk en zet het een nacht in de koelkast. De volgende ochtend is het klaar om te eten. Maar ik …