Pizza gezond? Jahoor, dat kan best! Maar dan natuurlijk niet zo één die bedolven is met laaaadingen kaas… En ook de standaard pizzabodem kan best een tikje healthier. Die wordt namelijk gemaakt van tarwebloem en in bloem zitten geen voedingsstoffen/vezels meer. Je hoort bovendien van steeds meer mensen dat ze tarwe niet goed kunnen verdragen. Helaas ben ik daar één van.
Maar wist je al dat je met bloemkool (jawel!) ook een pizzabodem kunt maken?!
Categorie: blog
Recept pannenkoeken: voor heerlijke bananenpannenkoekjes
Pannenkoek als ontbijt? Dat is toch super ongezond?! Nee joh, niet met deze bananenpannenkoekjes! Ze zijn bovendien super easy om te maken en een echte traktatie ter ere van de nieuwe dag.
Verder lezen Recept pannenkoeken: voor heerlijke bananenpannenkoekjes
Eet oranje naar de WK-finale!
Een beetje oranjefan zit komende maandag natuurlijk weer gehuld in het oranje voor de buis. Met een biertje en misschien wel wat lekkere snacks. Werkt prima voor onze mannen, maar werkt minder mee aan dat zwemkleding-lijntje… Met iets andere snacks kan ook de inwendige mens Ons oranje prima aanmoedigen. En wel met deze super lekkere – oranje – snacks en/of pompoenlasagne!
Houd je wafel
Hmm, in België heb ik laatst genoten van die heerlijke Belgische wafels. Dat er zoveel suiker in zit, heb ik in het kader van de vakantie heel even voor lief genomen.
Weer thuis gekomen, let ik natuurlijk weer beter op wat ik (niet) eet. Maar die wafels waren wel erg lekker.. En ze zien er zo gezellig uit..
Goed nieuws dus dat je ze ook met gezonde ingrediënten kunt maken!
B-Bye PMS!
Naast dat ik gezond eten belangrijk vind als basis voor een gezonde levensstijl, ben ik ook geïnteresseerd in de genezende werking van kruiden en planten. Ik probeer daarom bij kwaaltjes eerst te kijken hoe ze op een natuurlijke manier (preventief) te verhelpen zijn. Waarschijnlijk heb je in m’n eerdere blogs ook al gezien dat ik hiervoor vaak mijn ‘gezondheidsbijbeltje’ raadpleeg. Zo deed ik dat ook voor PMS-klachten.
Groene smurrie met ‘n rietje
Voor de één ziet het er uit als kots van de Hulk, voor de ander als een heerlijk gezond sapje: de groene smoothie.
Het eerste gold tot voor kort ook zeker voor mijzelf. Een paar keer had ik mezelf zo’n glas groene smurrie voorgezet. Vol goede moed natuurlijk, want het is rete gezond.
Maar ik vond het toch VIES! En m’n buik reageerde er ook niet al te relaxt op..
Bananenbrood
Banana! Minions zijn er dól op. En ik… ik vind een banaan op z’n tijd ook prima te pruimen. Vooral als het ergens in zit. Bijvoorbeeld een (verse) milkshake van gepureerde banaan, (plantaardige) melk en wat hennepzaad. Lekker na het sporten. Maar wat ook zeker een aanrader is: bananenbrood! Verder lezen Bananenbrood
Overnight oats?!
Eén van de superfoods die je bij foodies vaak langs ziet komen is de ‘overnight oats’. Eigenlijk is het niets anders dan ongekookte havermoutpap. Je mengt voor het slapengaan een beetje havermout met wat meer melk en zet het een nacht in de koelkast.
De volgende ochtend is het klaar om te eten. Maar ik kan me voorstellen dat dat een beetje te makkelijk klinkt, dus ik zal een iets preciezer recept met je delen.
Thuisafgehaald.nl onder de duurzame loep
Daar gaat’ie dan: mijn eerste review voor MyStyle! Eigenlijk is het de bedoeling dat ik hiervoor duurzame producten uittest, maar ik ben met mezelf de uitdaging aangegaan om mee te doen met de Buy Nothing New maand. En inderdaad, de naam zegt het al, daarom koop ik deze maand niks nieuws. Dus dit keer niet iets direct tastbaars, maar voor mij wel een manier om bij te dragen aan een betere wereld: de website Thuisafgehaald.nl.
Thuisafgehaald.nl is soort van marktplaats waar liefhebbers van lekker eten (koken) maaltijden met elkaar delen. Het wordt gepresenteerd als een laagdrempelig online netwerk waar mensen blij van worden; waar plaats- en buurtgenoten elkaar op een gemoedelijke en originele manier leren kennen. Daarnaast willen de initiatiefnemers hiermee de voedselverspilling een halt toeroepen. Ook fijn: de maaltijden die er aangeboden worden zijn over het algemeen goed betaalbaar. De insteek is om eten aan te bieden voor een prijs die de inkoopkosten dekt, zonder winst als uitgangspunt.