Ayurvedische thee: kkv thee, voor een goede spijsvertering

Ayurvedische KKV thee; daar help je je spijsvertering mee!

KKV staat voor komijn, koriander en venkel; oftewel de ingrediënten voor een ayurvedische thee die je spijsvertering stimuleert. Zelf kwam ik ermee in aanraking tijdens een ayurvedische voedingscursus en sindsdien gebruik ik regelmatig ‘KKV thee’ wanneer m’n buik wel wat hulp kan gebruiken met verteren. In deze blog lees je hoe je ‘m zelf maakt …

Mungbonen, mungboon

Magische Mungbonen

Volgens mijn bevriende Ayurvedische kennisbron zijn mungbonen de oplossing voor zo’n beetje al je problemen. Heb je ergens last van? “Eet mungbonensoep of Kitcharie!” luidt haar devies. En dat is fijn, zo’n wonderboon. Maar in Nederland kent nog bijna niemand ‘m. En dat terwijl ze mung in India en China al duizenden jaren gebruiken. Voor …

I DID IT!!

BAM! M’n detox zit er weer op! 31 dagen lang heb ik lichtverteerbare voeding gegeten om zo mijn spijsvertering de kans te geven afvalstoffen te verbranden. Waar het in feite op neer kwam: een maand lang aan de mung(soep) en gekookte veggies. Als afwisseling trakteerde ik mezelf op muffins, crackers en poffertjes. Van mung ja. …